[吃喝] 尖椒炖鱼

原料：明太鱼50克、白糖10克、鲜鱼200克、尖椒50克、葱丝10克、蒜末5克、姜末1克、芝麻1克、白菜叶30克、酱油30克、植物油10克、胡椒面儿0.3克、白糖5克    制作过程：    1、把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。    2、在小锅里铺层白菜叶 ，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。    3、把汤炖到一半，中间加入植物油继续炖，然后放入胡椒面、葱、蒜，上芝麻盛到盘子里。