一次性餐具50%含致癌物 来源： 珠江时报
●遇热或油脂会释放致癌致病化学物质，严重危害人体健康
●包装速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘等问题尤为严重
时报综合报道 近年来，国家质检总局在全国范围内对一次性餐具明察暗访，发现近50%的产品不合格。其中包装速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘等问题尤为严重，它们添加了大量废塑料和填充物，遇热或油脂会释放出致癌致病化学物质，严重危害人体健康。
记者日前拨通了中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮的电话，听这位全程参与调查行动的包装和环保专家细述了来龙去脉。
一次性餐具·部门调查
八成企业产劣质品
部分名牌产品的包装盒也存在问题
“触目惊心！”从激动的语音里，可以明显感受到董金狮发自心底的愤懑。我们的话题立刻从他今年7月的天津定海县之行开始了。那一次，董金狮随同质检、工商等多个部门前去查处一家地下工厂。这家工厂使用的原料竟都是废弃的塑料，同时，还大量添加了国家明令禁用的工业石蜡等有害物质。
董金狮说，其实3年前，他就盯上了塑料餐盒、餐碗等。在河南、辽宁包括上海周边地区，发现了不少劣质的方便面餐盒及餐碗。为了对产品质量有个比较，董金狮曾去超市买来华龙、统一等方便面，可没想到，一检验这些名牌产品的包装盒居然也多少存在些问题。
“这两年由于缺乏管理，一次性塑料餐具的问题愈发严重。”董金狮告诉我们，最近他走访了100多家企业，其中60%生产的是劣质餐具，20%合格和劣质产品各占一半。
一次性餐具·致病原因
填充剂引出大毛病
有害物质会溶解在食物中，长期摄入会致胆结石等
“和一次性塑料餐具相比，保鲜膜的事只能算是小巫见大巫。”董金狮说，一般合格品中，聚丙烯的用量要占到70%到80%，其余为填充剂。但许多厂家在产品中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%，这就导致餐具中的醋酸严重超标。
用热水一泡、微波炉一转甚至食品的温度稍高些，有害物质就会溶解在食物中，长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡，甚至可能致癌。
专家提醒
有害塑料餐具“睇真D”
主要特征有：手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼
有害一次性塑料餐具的主要特征有：手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形又渗漏。同时，有害一次性塑料餐具因为加入大量滑石粉等填充剂，剪碎了扔水里会下沉，一折会出现白印。 一次性餐具·问题背后
五大弊端造成混乱
当务之急是建立相关标准体系
是何种原因造成劣质产品充斥一次性塑料餐具市场呢？面对记者的问题，董金狮直言不讳地点出了五大弊端。
弊端一：管理职责不明
一是“和尚多了不敲钟”。董金狮说，对于一次性塑料餐具目前没有一个专门的机构去管理。卫生部门管的是环境，质检管的是厂家，工商管的是市场，而最关键的使用环节却成了个三不管地区。职责不明，到头来谁也不去管，直接造成了目前混乱无序的状态。
弊端二：缺乏相关标准
二是相关标准不健全。董金狮说，国家虽然颁布了《聚丙烯成形品卫生标准》，但这中间对于一次性塑料餐具没有明确的规定，这常让有关部门不知该按什么标准去检测。当务之急应当建立相关的标准体系，将一次性塑料餐具的生产企业纳入国家可控范围，通过强制认证的办法使它们迅速步入正轨。
弊端三：“李鬼”大量存在
三是“合格”招牌随手可得。“现在许多企业拿出的检测报告都是假的。”董金狮说，在调查中，他们发现很多生产劣质产品的厂家都有质量合格鉴定书，其中不少是拿别人的检测报告复印后写上自己的大名，既为招徕客户，更求能在检查中过关，而地方上不少部门大开绿灯，使这些挂着假招牌的“黑户头”堂而皇之地生存着。
弊端四：“降解”成护身符
四是“降解”成护身符。董金狮说，现在不少一次性塑料餐具上都打着“降解餐具”的字样，这完全是混淆视听，首先目前国内的一次性塑料餐具都达不到降解要求，而一些易降解原料因材质问题无法制成餐盒、餐碗。其次，降解只是一个环保的概念，与产品的安全使用性能完全挂不上钩，但打上这样的招牌让不少消费者降低了戒心，劣质产品也就容易脱手。董金狮说，其实降解产品的安全卫生性比不降解的差。
弊端五：处罚力度太弱
五是处罚力度太弱。“如今发现问题企业，多是罚个几千元了事，不疼不痒的，让许多人视法纪于不顾。”董金狮认为罚金应该以5万元为起点，最高达到50万元。
